Doña Juanita realizó con éxito la cuarta versión de Rompe Barreras, un programa enfocado en impulsar el crecimiento de mujeres emprendedoras en Chile. El evento se desarrolló en DUOC UC – Sede Padre Alonso de Ovalle y reunió a 94 emprendedoras de la comunidad Juanita Lover’s, gracias a la colaboración con la Municipalidad de Lo Espejo, la Municipalidad de La Florida y el programa Las Delícias de Padre Hurtado.
Un espacio formativo para impulsar el emprendimiento
La cuarta versión de Rompe Barreras Doña Juanita incluyó tres exposiciones clave para el desarrollo de negocios gastronómicos:
- “Claves para rotular tus productos”, dictada por Karen Cortés, ingeniera en alimentos y fundadora de Physalis.
- “Cómo emprender acompañada”, presentada por Camila Recabarren, jefa de Proyectos de la Corporación Simón de Cirene.
- “Magia navideña en pastelería: tortas de autor”, una demostración culinaria realizada por Lucero Sánchez, chef de la Academia Gastronómica Internacional.
Cada charla entregó herramientas prácticas en áreas esenciales como normativa alimentaria, acompañamiento emprendedor y técnicas avanzadas de pastelería.
Un encuentro que potencia comunidad
Además de las instancias formativas, las asistentes disfrutaron de un coctel, actividades interactivas, juegos y espacios de networking. La jornada permitió fortalecer la comunidad de emprendedoras, fomentando la colaboración y la motivación entre participantes.
Compromiso de Doña Juanita con el emprendimiento femenino
Rompe Barreras Doña Juanita se consolida como un programa que promueve el desarrollo de mujeres emprendedoras en distintas regiones del país. A través de capacitación, inspiración y oportunidades de encuentro, la marca reafirma su compromiso con impulsar el crecimiento de negocios gastronómicos liderados por mujeres.
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