Experiencia Frito Master reunió a estudiantes y profesionales en una jornada dedicada a la ciencia de la fritura
Con el objetivo de seguir promoviendo la capacitación y el desarrollo técnico en gastronomía, Watt’s Industrial realizó una nueva edición de la Experiencia Frito Master en INACAP Puente Alto, instancia encabezada por el chef y embajador de la marca, Heinz Wuth. Durante la jornada, estudiantes, docentes e invitados especiales participaron de una clase magistral centrada …