Base en polvo de la Línea Gourmet de Pastelería Doña Juanita con textura suave y húmeda, con el equilibrio perfecto entre dulzor y cremosidad.

• Rendimiento: 10 bizcochos de 590 gramos (5,9kg de mezcla), aro 18cm
• Alta funcionalidad, capaz de retener hasta un 120% de su peso en líquido de remojo sin perder estructura
• Producto final húmedo y con buena estabilidad
• Duración: 9 meses.

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