Reafirmando su compromiso con la innovación y el desarrollo de la gastronomía profesional, Watt’s Industrial participó como auspiciador del Science & Cooking World Congress Chile 2026, encuentro realizado en INACAP Vitacura que reunió a destacados chefs, académicos, investigadores y profesionales del rubro gastronómico para compartir conocimientos, tendencias y avances en ciencia aplicada a la cocina.
Durante la jornada, la compañía estuvo presente junto a su marca Frito Master, dando a conocer las características que han convertido a este aceite en un aliado para la cocina profesional, gracias a su alto rendimiento, estabilidad y resistencia a altas temperaturas, atributos que permiten obtener frituras de excelente calidad incluso en procesos de alta exigencia.
Una experiencia para compartir conocimiento y sabor
Como parte de la experiencia, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de calzones rotos, preparados con Frito Master, demostrando en la práctica el desempeño del producto y su capacidad para entregar frituras con excelente color, textura y sabor.
La participación en este congreso permitió a Watt’s Industrial acercarse a chefs, estudiantes, docentes y profesionales del canal Food Service, generando espacios de conversación sobre innovación, calidad alimentaria y las nuevas tendencias que están transformando la gastronomía.
Comprometidos con la innovación gastronómica
La presencia de Watt’s Industrial en el Science & Cooking World Congress Chile 2026 refleja el compromiso de la compañía por seguir apoyando iniciativas que promuevan el intercambio de conocimiento y el desarrollo técnico de la industria.
Asimismo, la empresa agradece especialmente a su embajador Heinz Wuth, cuyo trabajo y colaboración hicieron posible formar parte de esta importante instancia, fortaleciendo el vínculo entre la ciencia, la gastronomía y la innovación.
En Watt’s Industrial continuamos impulsando soluciones que acompañan a los profesionales de la cocina, convencidos de que la innovación y la calidad alimentaria son fundamentales para construir el futuro de la gastronomía.
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